МОЦАРЕЛЛА

Моцарелла -  классический итальянский мягкий рассольный сыр, является одним из самых популярных сортов, который широко известен во всем мире. Моцарелла один из основных ингредиентов традиционной итальянской пиццы «Маргариты» и салата «Капрезе. Благодаря его уникальному вкусу, сыр используется в разных блюдах, выходящих за рамки итальянской кухни – родины данного молочного продукта.

ТУ 10.51.40-001-42434161-2020 

Состав: Молоко нормализированное, закваска молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль.

Массовая доля жира в сухом веществе 45%. 

Условия хранения и срок годности: Срок годности 10 дней. При вскрытии хранить при температуре от +2 до +5 градусов, не более 3 дней.

Пищевая ценность на 100 гр:

Белки - 26,0 грамм

Жиры - 20,0 грамм

Углеводы - 3,8 грамм

Энергетическая ценность в 100 гр.- 302 ккал.