- Наличие: ⬤ ⬤ ⬤
Страчателла - итальянский сыр с необычной текстурой, мягким сбалансированным вкусом. В переводе с итальянского языка страчателла означает растянуть или порвать. Его особенность – характерные нити. Страчателла используется в приготовлении многих, совершенно разных, блюд - закусок, салатов, супов и десертов и мороженого. праздничного стола.
Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, хлористый кальций, бактериальная закваска, сычужный фермент, лимонная кислота, соль.
Условия хранения: мягкие сыры хранят температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
срок годности: 7 суток
ТУ-10.51.40-002-00614185-2020
пищевая ценность на 100г:
Жир-21 г
Белок-10 г
Углевод-1,9 г
Энергетическая ценность(калорийность) кДж/ккал -988/236